Cuvée DOPICA

5,50 €

Kurzbeschreibung

trocken
Dornfelder / Cabernet Mitos / Pinot Noir
13,5% Vol.

Menge

Dunkles Johannisbeerrot mit einem konzentrieren Duft nach Brombeeren, Kirsche und ein wenig Minze. Am Gaumen kommen feinste Vanillenoten ins Spiel, die das intensive Fruchtspiel ergänzen. Die Vereinigung von fruchtigem Dornfelder, leicht säurebetontem Pinot Noir und tiefdunklem Cabernet Mitos hat sich mittlerweiele längst zu einem Standard bei VinoCada etabliert. Daher auch der Name DoPiCa.

Wie auch in den vorigen Jahrgängen haben wir diese Komposiiton wieder durch eine leichte Barriquenote ergänzt. Nicht umsonst wurde dieser Wein bereits zum zweiten Mal international mit Silber ausgezeichnet.

Er begleitet gut gebratenes Fleisch oder dunkles Wild und glänzt auf Grillparties.

Jahrgang 2013
Rebsorte Dornfelder, Pinot Noir (Spätburgunder), Cabernet Mitos
Qualitätsstufe Spätlese
Geschmacksrichtung trocken
Auszeichnung Goldmedaille AWC
Ideale Trinktemperatur 15° bis 18°C
Essenempfehlung Rotes Fleisch / Rind, Weißes Fleisch / Schwein, Würziger Käse, Zartbitterschokolade, Gewürzschokolade
Alkoholgehalt 13,5
saeure 5,3
suesse 7,2
Barriqueausbau Ja
Inhaltsstoffe enthält Sulfite
Flaschenverschluss Naturkork
Inhalt 750 ml
Amtliche Prüfnummer 4 333 257
Lieferzeit 2-3 Tage

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